店宝宝:从网红到老板,李子柒变现的智慧

8月18日,李子柒发言表示将在柳州投资建厂,深入推进螺蛳粉口味研发、品质管控、助农扶贫等事项,有业内人士大胆预言,李子柒牌螺蛳粉或将成为下一个渗透至大江南北的国民小吃。

从网红到老板,李子变现的智慧

李子柒原名李佳佳,四川绵阳人,从小跟着爷爷奶奶在乡下生活,十几岁去城里打工,做过餐馆服务员、酒吧DJ。2012年,为照顾生病的奶奶,李子柒回老家创业做自媒体,一步步成长为千万粉丝量级的头部网红。

网红变现常见的方式有两种:接广告;带货。本质均为将流量打包售卖,优点是简单快速,缺点是只能短暂获利。赚快钱显然不能满足李子柒的“野心”,她选择开网店。开网店的网红不在少数,李子柒的不同之处在于她自创产品,将IP和商品捆绑,打造全网唯一的“李子柒”品牌。

IP只是一个情感认知,品牌则包含了消费者对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种综合认知,造IP需要流量,造品牌需要产品和时间。

2018年,李子柒天猫店开业,直接将粉丝导入店铺,上线一周销售额破千万;2019年,店铺粉丝超280万,年销售额7100万;现在,李子柒天猫店粉丝数500多万,预估年销售额将破10亿。

柳州螺蛳粉,助李子迈上事业新台阶

2018年,螺蛳粉荣登淘系电商米粉品类销量第一宝座,从复购率和国民度来看,这一柳州特色小吃似乎已经完成从黑暗料理到国民食品的进化。

受疫情红利影响,2020上半年,袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,预计全年将达到90亿元,整个行业的年产值已经超过了统一方便面2019年营业收入。

螺蛳粉虽然是小品类,从增长速度上来看却是好品类。老牌电商辅助平台店宝宝内部人员透露,2019年至今,平台上经营螺蛳粉品类的多个卖家整体销量接连上升,带动店铺年销售额创下新高。

螺蛳粉爆红后,网上诞生了很多品牌,李子柒凭借巨大的流量后来居上,占据了行业市场近一半的份额。店宝宝电商研究院负责人张斌表示,李子柒在柳州投资建厂,是一件对双方都利好的事情,李子柒可借此大力投入产品研发和品控,柳州当地则可借助李子柒的流量进一步扩大螺蛳粉的影响力。

目前,螺蛳粉是李子柒店里卖得最好的产品,月销量最高超过500万袋,仅这一单品就能创造5亿的年销售额。李子柒想把自创品牌的螺蛳粉打造成王牌产品及国民小吃,势必要在产品上下功夫,摒弃代工厂、自建工厂正是这位女老板决心的显现。

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