天财商龙外卖小程序2.0新增团队订餐及生鲜售卖两大卖场

根据中国饭店协会的调研数据,疫情期间,团队订餐业务排名紧随外卖,占到20%的比例。

在目前国家推动复工复产的背景下,多地政府鼓励推广企业采取团队订餐,为企业正常复工提供支持和保障。数据显示,截至3月初,仅西安高新区团餐外卖配送企业就增至23家。而沈阳、贵阳以及上海等多地政府也先后启动了鼓励餐饮企业提供团队订餐的支持项目。

同时,餐饮新零售市场也在疫情中展现出较好的“战疫”能力,社区零售、预制品线上销售都成为疫情期间餐企自救的重要途径。郑州知名品牌——锅圈食汇在疫情期间的市场增量就达到40%!

在疫情趋好,但堂食完全恢复仍需时日的情况下,餐饮企业应持续发力线上销售,拓展自营外卖在企业团队订餐及生鲜零售、预制品销售方面的销售渠道,不仅可以弥补堂食开放带来的成本压力,也可以为日后企业多元发展奠定基础、提升自身的抗风险能力。

因此,天财商龙外卖小程序2.0推出了“企业团队订餐”和“生鲜售卖”两大卖场,助力餐饮企业更快复苏!

2大场景

提升餐企抗风险能力、获取更高利润

与极度依赖堂食的餐企相比,在疫情前沉淀了良好的私域流量并重视线上销售的餐企,受疫情影响相对小很多。因此,即便是疫情向好,餐饮企业仍应思考如何在日后做好线上与线下的良好互动,这样才能提升自身的抗风险能力。

另一方面,疫情并未完全解禁,各地恢复堂食只是餐饮企业复工,而客流增长乏力。导致营业额难以覆盖门店复工带来的水电、员工成本,而消费者完全消除对疫情的恐惧心理也尚需时日。

因此,在目前企业团队订餐市场需求量大、普通消费者仍然倾向线上采买的时候,推出团餐及生鲜业务,无疑可以在“借势”市场需求的情况下拓展全新业务领域,达到事半功倍的效果。同时也可以让企业在行业复苏的过程中获得更多的现金流,缓解门店堂食客流不足带来的成本压力。

天财商龙外卖小程序2.0(以下简称“外卖2.0”)在持续做好以往外卖、自提功能的同时,特别在此时上线“企业团队订餐”和“生鲜售卖”2大场景,助力餐企扩展业务场景及目标客群,实现业务之间的相互引流、长效提升企业的抗风险能力!

此外,通过团队外卖订餐,可以实现餐企按单备货,减少食材损耗成本。同时,一单可配送多份的特点,节省了配送费用,搭配起订数量的控制,让营业额和利润更有保障。

4大亮点

实力助推企业营收增长

亮点一:0抽佣继续!更有业务间相互引流

依托原有的外卖2.0平台,新增的团队订餐和生鲜售卖2个卖场出现在主页的醒目位置,让使用过个人外卖或自提的用户可以第一时间发现入口、直接下单,从而充分利用已有的流量发展新业务,实现业务之间的相互引流。

更重要的是,2大卖场仍然是0抽佣,业务拓展、营销成本不增,发展才能超人一步!

同时,商家可以对新增的两个卖场名称进行自定义,充分配合企业发展的实际业务需要。

亮点二:门店、卖场个性化设置

餐企可根据区域发展规划、周边市场环境等实际需要,自由设置在哪些门店开启卖场,当门店开启卖场后,门店列表中将显示业务标识,方便用户下单。

同时,不同的卖场可设置差异化的菜品、满减方案、配送要求等,匹配区域市场的消费特点及餐企自身的发展规划。

亮点三:菜品销售、优惠满足多元需求

当企业希望在不同门店售卖不同菜品时,可以在天财商龙餐饮管理系统的销售方案中单独设置团餐和生鲜卖场中的菜品,提升产品的丰富性。

此外,由于团队订餐和生鲜卖场的目标客群往往存在差异,系统支持在2大卖场分别单独设置满减活动,从而实现以不同力度的优惠实现差异化引流的目的。

亮点四:配送范围、时间及自提时间均可单独设定

考虑到团餐订餐量大,可适当扩大配送范围;生鲜关注新鲜度,就近配送更显品质的特点,餐企可自行设定2大卖场的配送范围,尽可能覆盖目标客群。同时,考虑团队订餐往往需要提前预订,设置了卖场的门店也可自行设定下单时间,方便对订单数量进行汇总和提报。

结语:

在堂食完全恢复尚需时日的背景下,更好的扩展线上业务对餐饮企业来说十分重要。而长远来看,迎合市场需求开展团队外卖订餐及生鲜、预制品零售业务,不仅仅是在非常时期为餐企分忧解困的临时举措,更是为企业增加持续性营收渠道的新探索和尝试。

“危机”是“危”与“机”的共同体,在此次行业洗牌之后,未来餐饮行业的机遇一定是属于拥有多元化、全渠道经营矩阵的佼佼者的!

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