日立冰箱R-SBS3200XC评测:有它“冰鲜一夏”

6月盛夏,烈日炎炎,欧洲杯正酣,看球赛当然少不了一杯冰饮,搭配各种零食水果,这才是真正的激情畅快。这时就需要一台大容量、保鲜功能强、自动制冰的冰箱,让这个夏天与冰爽、新鲜、美味相伴,共同开启酣畅淋漓的欧洲杯之旅。

市面上的冰箱林林总总,功能概念眼花缭乱,但是适合的才是最好的。日立冰箱R-SBS3200XC凭借出色的保鲜技术、多功能制冰、大空间分类存储等功能,让新鲜食物禁得住时间的流失,让超大空间满足你买买买的欲望,让你在火热的比赛中享受清凉。

11.png  日立冰箱R-SBS3200XC

  颜值与设计——一眼万年

第一眼看到日立冰箱R-SBS3200XC就被它的颜值折服,水晶玻璃面板黑色的低调和雅致相融,隐藏式按键保持了冰箱面板的整体美观。这款冰箱的容量为569L,巧妙的分区将超大容量空间合理划分,冷藏区、真空冰温区、果蔬区、自动冰吧、冷冻室,满足生活多方面需求。

  569L容量巧妙分区

  隐藏式触摸按键

  冰块、碎冰、冰水三种模式可选

更具科技感的是触摸感应式电动门,轻触摸单开、划触摸双开,即使你是拿着好多东西腾不出手拉门,也能用手指轻触打开冰箱。打开门后,视野宽阔,合理分区让存放再多的食物也能井然有序,存取便捷。

  保鲜能力——实践出真知

单从颜值和分区上,日立冰箱R-SBS3200XC做到了美学与科学兼具,但它更吸引我们的点是自动冰吧和真空冰温、果蔬保鲜。

夏天,我们最需要用冰自由,一杯冰啤、水果冰沙赶走夏天的炎热。日立冰箱R-SBS3200XC冰吧实现了三种出冰模式可以选择冰块、碎冰或冰水三种模式,随时享用洁净美味的冰块。

真空冰温一向是日立冰箱的保鲜优势,在真空冰温区域,通过小型真空泵快速抽取空气,实现0.8个大气压的真空状态,从而达到更好的保鲜能力。为了验证真空冰温室的保鲜效果,我们进行了一场测试,将两份牛肉、椰奶蛋糕和切开的火龙果分别放入普通冰箱冷藏室和日立冰箱R-SBS3200XC真空冰温室,储存五天,分别观察它们的外观、重量、失水率。

  日立冰箱真空冰温室保鲜测试

11.png  牛肉放置普通冰箱冷藏室五天后,肉质发黑发硬,重量从299.7g下降为291.1g,失重失水率为2.87%;而日立冰箱R-SBS3200XC真空冰温室的牛肉,肉质纹理清晰、光泽依旧,重量仅下降了0.2g,几乎没有变化。

11.png  椰奶蛋糕的对比之明显让笔者惊叹,存放五天后,普通冰箱的椰奶蛋糕已经发黄发硬还缩小了一大圈,日立冰箱R-SBS3200XC真空冰温室内的蛋糕还是如五天前一般白嫩诱人。对比五天后两块蛋糕的自由落体,存放于普通冰箱的蛋糕仿佛是重重地砸了下来,而从日立冰箱真空冰温室取出的蛋糕富有弹性地跳跃、翻滚,还有些许椰丝散落。

11.png  切开的火龙果分别在普通冰箱和日立冰箱真空冰温室存放五天后,不仅是从数据还是直观上来看,优劣当下立判。普通冰箱里拿出来的火龙果表皮已经干得萎缩,表面失去了水分,重量减少了31.7g,失水率为12.6%;日立冰箱真空冰温室的火龙果四周的表皮依然粉得可爱、肉质饱满,0.7%的失水率几乎可以忽略不计。

肉眼可见的新鲜和切实的数据对比表明,普通冰箱存放火龙果四周已经干瘪,果肉已经有黄色变质物;牛肉发黑干硬;椰奶蛋糕发黄变硬;而日立冰箱真空冰温室里的火龙果依然新鲜多汁;牛肉颜色鲜亮、纹理清晰;蛋糕松软富有弹性,日立冰箱R-SBS3200X确实是保鲜的好选择。

在生活中,我们都有这样的经验,绿叶菜放冰箱三天就会蔫掉,主要是因为在氧气的作用下植物会发生呼吸反应,因此娇嫩的绿叶菜的储存就需要保鲜功能极佳的果蔬室。

日立冰箱R-SBS3200XC果蔬保鲜室不仅独立分区,更重要的是每格都通过间接冷却将食物的水分保持在90%,通过三层强效过滤系统,去除异味。

我们一大早从农贸市场购买新鲜的苋菜和青椒,进行一场蔬菜的保鲜实测。将两份苋菜和青椒测得重量后分别放入普通冰箱冷藏室和日立冰箱R-SBS3200XC果蔬保鲜室,五天后,两个冰箱的储存效果对比明显。

  存放于普通冰箱的苋菜五天后已经变软干瘪卷曲,重量少了23.3g,失水率为6.7%,日立冰箱的果蔬室则表现优异得多,五天后苋菜重量下降7.5g,失水率仅为2.1%。

青椒是蔬菜中对储存条件不那么苛刻的一种,但随着时间的流失,它的水分也在丢失。五天后,普通冰箱里的青椒,重量减少5.8g,失水率为5.0%;日立冰箱果蔬室的青椒重量仅减少1.4g,失水率为1.13%。

  拥有考究精致的外观、出色的保鲜科技、多样的制冰服务,日立冰箱R-SBS3200XC从颜值出发,却用内在功能征服用户,从食材储存到冰爽生活,解决我们日常生活中多种应用场景。

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