近日，由国家发改委主管、国内著名报刊《中国改革报》刊登了一篇以“初心引领行业变革，匠心彰显新时代精神”为题的文章。文章以“6.18”活动中生鲜类产品需求量猛增为切入点，高度肯定了国内著名中高端整切牛排品——小牛凯西在保证生鲜持续供应的成绩，并从三个维度客观、详实地报道了小牛凯西及其领导者的初心和匠心，赞扬了以小牛凯西为代表的优秀企业为社会所做出的贡献。
小牛凯西，是家庭整切牛排的首创者，其通过对牛排进行预加工，向消费者提供整切牛排半成品，使得煎制牛排更加简单健康。在社会节奏越来越快的当下社会，为市场提供了一种崭新的牛排烹饪方式与全新的生活理念，受到了众多年轻家庭的认可与支持。同时，小牛凯西不断收获了众多不俗的成绩，并在品牌营销方面取得了巨大的成功。其所倡导的便捷、健康、营养的生活方式，也推动了人们在疫情期间生活理念的进步及整个食品行业的良性升级。
创新，是企业生存与发展的根本，企业亡于死板，兴于创新。报道中，作者深度分析了创新给小牛凯西发展带来的巨大力量。疫情期间，小牛凯西通过对全产业链的创新整合，保证了其整切牛排产品在全国范围内的供应。文章提出，小牛凯西通过全国的20个分仓，单日最大承载发货量15万单，覆盖全国5000多个县市，为众多家庭提供了健康营养的整切牛排产品。
除了对产业链的大力创新，小牛凯西对于业务形态、公司业务板块的创新也体现了其强大的创新整合能力。文章提出，在人们饮食口味逐步走向多元化、西餐逐渐成为消费热点的背景下，众多专注做西餐牛排的品牌也获得了快速的发展。为加强品牌竞争力，小牛凯西领导者先试先行，探索提供差异化服务，不断进行业态形式的创新，不断适应、满足消费者对于整切牛排品质化、精细化的新需求。
如果说创新是小牛凯西的一台强大而持久的动力机器，那么其团队创始人及其研发团队的工匠精神，则为这台机器提供了精益求精的产品内涵。报道中提到，小牛凯西之所以可以在整切牛排行业中占据领先地位，得益于创始人及研发团队的工匠精神，其精益求精生产的每一块牛排，不仅为消费者提供了营养健康的整切牛排产品，更为整个食品行业提供了发展的典范。
在助农丰产方面，小牛凯西同样为社会做出了巨大的贡献。其通过整合所孵化的众多生鲜品牌的供应链资源，结合互联网为农户和消费者提供了平价新鲜健康食材的一站式肉类农产品食材购买平台“蜀大叔”和致力打造产地直供的优质农产品零售品牌“憨农哥”，帮助农产品走出了大山，使生鲜农产品流通更加高效。
优质企业的发展，不仅可以在较大程度上改善国民民生，还可促进我国经济获得高质量发展。《中国改革报》赞扬的不只是整切牛排引领者小牛凯西品牌，更是以小牛凯西为代表的新时代优质企业，其对于包括整切牛排行业在内所有行业的发展，具有深刻且深远的影响。
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